糖尿病，从中医观点来说，是属於消耗与代谢异常的疾病。尤其是伤风感 冒丶营养过盛丶代谢异常丶老化，导致肝肾虚损丶饮食不节丶情志失调丶 房劳伤肾丶先天禀赋不足，使得身体的血糖上升，形成高血糖。而阴津亏 损，燥热内生就容易消耗身体的能量，这也是为什麽血糖起伏不定的人特 别容易感觉到饥饿。 目前，大部分西方医学的治疗着重在於末端的降低血糖，所以常常必须限 制患者的饮食，在中医角度，除了希望可以找到血糖上升的源头病因外， 高血糖对於人体细胞造成的伤害，建议可以透过营养达到治疗丶修复。不 过，西方医学强调血糖控制却忽视了营养调理。中医治疗高血糖，着重於 提升身体吸收，利用葡萄糖的功能，调理脾丶胃，使消化系统机能恢复正 常，让过多游离於血液里面的葡萄糖，被人体再吸收丶利用，达到降血糖 的目的。 白藜芦醇（resveratrol）是一种清除自由基非常强的物质，适度摄取可以 帮助减缓因血糖过高，导致血管与神经病变的状况，同时它也是启动长寿 基因的关键之一。此外，高血糖的患者所摄取的食物必须多样化，以谷物 为主，多吃粗粮丶水果丶蔬菜，以及摄取适量的营养素，避免所有的加工 食品。其次是加强运动，每天快走6000-10000步，保持肌肉和关节功能