为什么白藜芦醇这么火？ 由世界权威机构：哈佛大学，美国国家老化研究所，英国帝国科学研究院 本世纪最具抗老化抗氧化效果的营养成份 — 白藜芦醇 抗生素以来医学界最大的突破 — 白藜芦醇 5000家媒体报道 该生病不生病，该老化却很年轻的 密诀– 白藜芦醇 您可能已经听过很多有关白藜芦醇 (Resveratrol) 可以预防心脏疾病的消息。而在这篇文章当中，我们也将节录了一些知名作者的著作，让您多加认识白藜芦醇的效用。这里每一本都是亚马逊书店的畅销书, 具有公信力. 虎杖 (Polygonum Cuspidatum) 是世界上含有最多白藜芦醇的一种中药 (实际上是一种野草)。这种在红酒中也有发现的植物化学物质因为具有预防疾病的功效而声名大噪。已经有一项大型的研究显示白藜芦醇可以抵抗癌症、炎症及心脏疾病等病症。并且还可以抑止炎症因子及环氧化酵素二型 (COX-2) 活化，以防止及减缓乳癌恶化。而白藜芦醇同时也是一种有效的抗氧化物。 《前列腺、性欲与生活》(Your Prostate, Your Libido, Your Life)，詹姆士俄契尔葛罗素 (James Occhiogrosso, N.D.) 白酒中也有白藜芦醇，但是因为其在制作过程前期就已经去掉了种子及外皮而大幅降低了含量。白藜芦醇等抗氧化物非常有益于防止体内的有害物质攻击健康的细胞。其抗氧化特性也可预防心脏疾病及减少慢性阻塞性肺病中肺部组织发炎的情况。 《地球上最健康的 150 种食材》(The 150 Healthiest Foods on Earth: The Surprising, Unbiased Truth About What You Should Eat and Why)，强尼包登 / 中文版 白藜芦醇能够转换由肿瘤促进因子引发的间隙接合功能抑制作用。而红酒中的酚类反式白藜芦醇及檞皮素则可以防止人体血小板凝集与类花生酸合成 (Eicosanoid Synthesis)，显示其能够预防冠状动脉心脏疾病 (CHD)。 《执业医师营养补充品指南》(PDR for […]